10 alimente care îmbunătățesc sănătatea cerebrală
Sănătatea cerebrală este un subiect important care trebuie atent analizat de fiecare persoană, indiferent de vârstă. Foarte mulți oameni încep să acorde mai multă atenție acestui lucru abia atunci când înaintează în vârstă. Însă, este recomandat ca de la vârste fragede să tratăm cu mai multă atenție și importanță lucrurile ce țin de sănătatea cerebrală. Totuși, cu toate acestea, niciodată nu este prea târziu să avem grijă de bunăstarea noastră mentală!
Pe lângă faptul că alimentele prezentate mai jos sunt benefice pentru îmbunătățirea funcțiilor cerebrale, acestea sunt și extrem de delicioase!
Somonul
Proprietăți:
- Acizi grași omega 3
- Proteine
- Vitamina D
Beneficii:
- Încetinește degenerarea mentală
- Stabilizează stările de spirit
Semințele de in
Proprietăți:
- Acizi grași omega 3
- Fibre
- Proteine
- Lignani (compuși vegetali numiți polifenoli)
Beneficii:
- Reduc inflamațiile
- Mențin celulele creierului sănătoase
Nuca
Proprietăți:
- Carbohidrați
- Proteine
- Acizi grași nesaturați
- Fibre
- Calciu
- Fier
- Zinc
Beneficii:
- Luptă împotriva stresului
- Menține gândirea clară și ajută la concetrare
- Îmbunătățeste memoria și funcțiile cognitive
Sardinele
Proprietăți:
- Vitaminele B
- Vitamina D
- Acizi grași omega 3
- Niacină (face parte din categoria vitaminelor B, mai poartă denumirea și de vitamina PP)
- Proteine
- Fosfor
- Calciu
- Potasiu
Beneficii:
- Ajută la buna funcționare a sistemului nervos
- Reduc riscul apariției bolii Alzheimer
- Ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge
Ceaiul verde
Proprietăți:
- Enzime
- Aminoacizi
- Carbohidrați
- Lipide
- Steroli
- Catechine
- Polifenoli
- Carotenoide
- Tocoferoli
- Vitamine
Beneficii:
- Reduce oboseala mintală
- Îmbunătățește funcțiile creierului
Ciocolata
Proprietăți:
- Antioxidanți, în special flavonoli
Beneficii:
- Îmbunătățește circulația sângelui
- Ține sub control presiunea sângelui
- Îmbunătățește abilitățile cognitive
- Scade nivelul colesterolului
- Stimulează creierul
Ouăle
Proprietăți:
- Aminoacizi
- Retinol (Vitamina A)
- Vitamina B
- Colină
- Fier
- Calciu
- Fosfor
- Potasiu
Beneficii:
- Ajută la dezvoltarea abilităților creierului
- Îmbunătățesc memoria și funcțiile cerebrale
Coacăzele
Proprietăți:
- Vitamina C
- Vitamina K
- Fibre dietetice
- Mangan
Beneficii:
- Scad nivelul de colesterol
- Reglează presiunea sângelui
- Reduc riscul inflamațiilor și al cancerului
- Îmbunătățesc memoria
- Reduc riscul accidentelor vasculare cerebrale
Avocado
Proprietăți:
- Acizi grași mononesaturați
Beneficii:
- Protejează celulele nervoase numite astrocite
- Menține presiunea sanguină sănătoasă (reduce riscul accidentului vascular cerebral)
- Scade nivelul de colesterol
Spanacul
Proprietăți:
- Acid folic
- Enzime
Beneficii:
- Previne apariția demenței, în mod special în rândul femeilor
- Întărește sinapsele (sinapsa este legătura dintre doi neuroni sau dintre un neuron și un organ, cum ar fi mușchiul, grandele, etc.)
- Îmbunătățește funcțiile neurotransmițătorilor (neurotransmițătorii sunt substanțe care stimulează impulsurile nervoase în sinapse)