Deoarece ouăle sunt pline de nutrienți și reprezintă o sursă izolată de proteine, acestea sunt alimente de bază în multe gospodării din întreaga lume. Un ou conține 6 grame de proteine, aproximativ 75 de calorii, toți aminoacizii esențiali, 0 grame de carbohidrați, vitamina D, vitamine B, seleniu și colină. Acestea sunt o sursă naturală destul […]
Vezi mai mult aici
Albușurile sunt bine cunoscute ca fiind o sursa vastă de proteine, dar și gălbenușurile conțin, de asemenea, o cantitate bogată de proteine. Albușurile conțin puțin peste 50% din proteinele din ouă. În medie, acestea conțin aproximativ 4 grame, în timp ce gălbenușurile conțin între 2-3 grame. Un gălbenuș conține aproximativ 99% din conținutul de grăsime […]
Vezi mai mult aici
Se consideră că oamenii preferă gusturile dulci încă de la naștere. Acești carbohidrați ajută la eliberarea de serotonină în creier, o substanță chimică care ne crește starea de spirit. Deci, este de mirare că atât de mulți oameni nu se pot opri din a mânca zaharuri? Nici nu ne ajută faptul că dulciurile au un […]
Vezi mai mult aici
Zahărul, în toate formele sale, a devenit o parte uriașă a dietelor americane și a altor societăți occidentale. Consumul acestuia a crescut cu 23% în ultimii 30 de ani. Nu tot zahărul este însă rău, precum cel ce se găsește în mod natural în fructe și produse lactate. Acestea sunt zaharuri sănătoase și ar trebui […]
Vezi mai mult aici
Deși este puțin probabil ca zahărul să fie considerat vreodată un nutrient sănătos având în vedere lipsa valorii nutritive în forma sa pură, acesta este adesea găsit în multe alimente care contribuie la o înbunătățirea sănătății. Fructele, de exemplu, conțin zahăr sub formă de fructoză și glucoză, dar și fibre și o gamă largă de […]
Vezi mai mult aici