De-a lungul anilor au existat multe controverse cu privire la efectul consumului de ouă. Există atât de multe informații contradictorii încât este aproape imposibil de știut dacă ouăle fac parte dintr-o alimentație sănătoasă sau dacă trebuie să fie consumate cu moderație. Afectează consumul de ouă nivelul de colesterol? Sunt pline de grăsimi? Sau sunt indicate […]
Vezi mai mult aici
Dieta cu ouă poate fi considerată în două feluri: fie o dietă constituită aproape în totalitate din ouă, fie o dietă mai bogată în proteine cu un conținut scăzut de carbohidrați, care încorporează ouăle ca sursă primară de proteine. Acest plan dietetic este în mod natural sărac în calorii și bogat în proteine, concept similar […]
Vezi mai mult aici
Ouăle au fost odată privite ca un aliment periculos, dar s-a demonstrat că acestea conțin o varietate de substanțe nutritive. De fapt, diverse afirmații susțin că ouăle sunt cele mai hrănitoare alimente din lume. Ouăle au un conținut scăzut de calorii; un ou mare-mediu oferă cu puțin sub 80 de calorii, 6 grame de proteine […]
Vezi mai mult aici
Ouăle sunt considerate produse de origine animală, precum laptele sau carnea, dar acestea nu sunt făcute din lapte. Prin urmare, nu sunt considerate produse lactate. În mod evident, acestea nu provin nici din carnea de pasăre. Deși ouăle pot fi depozitate alături de produse lactate, este evident că acestea nu fac parte din aceeași categorie […]
Vezi mai mult aici
Călătorind în alte țări, vei observa că ouăle sunt depozitate în mod diferit în magazine. Majoritatea țărilor nu își refrigerează ouăle. Potrivit NPR The Salt, SUA, Japonia, Australia și Scandinavia sunt printre puținele țări unde ouăle sunt ținute în frigider. Ambele opțiuni pot fi considerate sigure, deoarece ambele tehnici de stocare oferă siguranță alimentară. Când […]
Vezi mai mult aici