Cât timp poți păstra ouăle nerefrigerate?
Călătorind în alte țări, vei observa că ouăle sunt depozitate în mod diferit în magazine. Majoritatea țărilor nu își refrigerează ouăle. Potrivit NPR The Salt, SUA, Japonia, Australia și Scandinavia sunt printre puținele țări unde ouăle sunt ținute în frigider. Ambele opțiuni pot fi considerate sigure, deoarece ambele tehnici de stocare oferă siguranță alimentară. Când […]
Vezi mai mult aici
Sunt ouăle brune mai nutritive și mai sănătoase decât ouăle albe?
Deoarece ouăle sunt pline de nutrienți și reprezintă o sursă izolată de proteine, acestea sunt alimente de bază în multe gospodării din întreaga lume. Un ou conține 6 grame de proteine, aproximativ 75 de calorii, toți aminoacizii esențiali, 0 grame de carbohidrați, vitamina D, vitamine B, seleniu și colină. Acestea sunt o sursă naturală destul […]
Vezi mai mult aici
Ce este mai bogat în proteine: gălbenușul sau albușul?
Albușurile sunt bine cunoscute ca fiind o sursa vastă de proteine, dar și gălbenușurile conțin, de asemenea, o cantitate bogată de proteine. Albușurile conțin puțin peste 50% din proteinele din ouă. În medie, acestea conțin aproximativ 4 grame, în timp ce gălbenușurile conțin între 2-3 grame. Un gălbenuș conține aproximativ 99% din conținutul de grăsime […]
Vezi mai mult aici
Scapă de pofta de zahăr în mod natural!
Se consideră că oamenii preferă gusturile dulci încă de la naștere. Acești carbohidrați ajută la eliberarea de serotonină în creier, o substanță chimică care ne crește starea de spirit. Deci, este de mirare că atât de mulți oameni nu se pot opri din a mânca zaharuri? Nici nu ne ajută faptul că dulciurile au un […]
Vezi mai mult aici
Cum să elimini zahărul din dietă
Zahărul, în toate formele sale, a devenit o parte uriașă a dietelor americane și a altor societăți occidentale. Consumul acestuia a crescut cu 23% în ultimii 30 de ani. Nu tot zahărul este însă rău, precum cel ce se găsește în mod natural în fructe și produse lactate. Acestea sunt zaharuri sănătoase și ar trebui […]
Vezi mai mult aici