S.S.
Author Archives: S.S.
S.S.
Sunt albușurile mai sănătoase decât gălbenușurile?
Profesioniștii în nutriție nu pot ajunge la un consens în prinița ouălor. De-a lungul timpului au fost considerate ca fiind rele, apoi bune, apoi rele… În ziua de azi acestea sunt văzute ca fiind benefice pentru sănătate. Ouăle sunt o sursă de proteine și au multe vitamine și minerale. Cu toate acestea, ele sunt și […]
Vezi mai mult aici
Ouăle crude sunt periculoase?
În trecut ni s-a spus să evităm consumul de ouă. Astăzi, experții ne recomandă exact contrariul. Ouăle sunt bogate în vitamine, minerale, proteine, antioxidanți, dar au puține calorii. Acestea sunt o sursă proteică eficientă, cu biodisponibilitate ridicată. Ouăle oferă, de asemenea, grăsimi saturate și au un nivel relativ ridicat de colesterol, acesta fiind motivul principal […]
Vezi mai mult aici
Câte ouă ar trebui să consumăm pe săptămână?
Ouăle au căpătat o reputație proastă în lumea nutriției. Ele au un nivel ridicat de colesterol, iar acesta a fost asociat pentru prima dată cu dezvoltarea bolilor de inimă în anii 1950. De atunci, multe studii guvernamentale și cercetări au sugerat limitarea consumului de ouă pentru scăderea riscului de boli de cardiovasculare, mai ales dacă […]
Vezi mai mult aici
Sunt ouăle bune pentru tine?
De-a lungul anilor au existat multe controverse cu privire la efectul consumului de ouă. Există atât de multe informații contradictorii încât este aproape imposibil de știut dacă ouăle fac parte dintr-o alimentație sănătoasă sau dacă trebuie să fie consumate cu moderație. Afectează consumul de ouă nivelul de colesterol? Sunt pline de grăsimi? Sau sunt indicate […]
Vezi mai mult aici
Plan dietetic pe bază de ouă: Poți slăbi consumând doar ouă?
Dieta cu ouă poate fi considerată în două feluri: fie o dietă constituită aproape în totalitate din ouă, fie o dietă mai bogată în proteine cu un conținut scăzut de carbohidrați, care încorporează ouăle ca sursă primară de proteine. Acest plan dietetic este în mod natural sărac în calorii și bogat în proteine, concept similar […]
Vezi mai mult aici