0

Scapă de pofta de zahăr în mod natural!

Se consideră că oamenii preferă gusturile dulci încă de la naștere. Acești carbohidrați ajută la eliberarea de serotonină în creier, o substanță chimică care ne crește starea de spirit. 

Deci, este de mirare că atât de mulți oameni nu se pot opri din a mânca zaharuri? Nici nu ne ajută faptul că dulciurile au un gust formidabil! Majoritatea oamenilor știu ce înseamnă să mănânci niște ciocolată sau o prăjitură după o zi de muncă grea. Deci, cum putem opri aceste pofte? Cum ne putem reduce dorințele de a mânca ceva dulce?

Ce anume provoacă poftele de zahăr?

Niveluri scăzute de endorfină

Poftele de zahăr pot fi cauzate de o serie de factori, atât fizici cât și fiziologici. Un factor important este eliberarea hormonului serotonină, precum și a endorfinilor, atunci când mâncăm alimente zaharoase. Femeile pot avea deseori poftă de zahăr atunci când sunt premenstruale, deoarece atunci nivelurile de endorfină tind să fie cele mai scăzute. 

Eliberarea de astfel de substanțe ne face să ne simțim bine, o stare pe care bineînțeles, ne-o dorim cât mai des. La rândul său, acest lucru ne poate face să ne dorim mai mulți carbohidrați dulci. 

Cu toate acestea, este important să ne dăm seama că alimentele zaharoase nu sunt singurele care au aceste efecte. Fructele și carbohidrații complecși vor avea același efect asupra organismului, deși de multe ori întârziat.

O scădere a nivelului de zahăr din sânge

Un alt factor care contribuie la poftele acestea este scăderea nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru poate apărea din mai multe motive. De exemplu, dacă nu ai mâncat de mult timp, dacă faci exerciții fizice sau dacă ești stresat. Toamna, de exemplu, râvnim cel mai mult după dulciuri pentru a stimula nivelul de zahăr. 

Din păcate, dacă folosim carbohidrați simpli pentru a remedia nivelul de zahăr din sânge, nu ne facem un bine per total. Carbohidrații simpli, cum ar fi zahărul și cerealele provoacă această creștere, fapt urmat de o scădere rapidă. 

Această scădere te va face să-ți dorești să mănânci ceva dulce din nou. Este mult mai bine să-ți ridici glucoza din sânge într-un ritm constant consumând carbohidrați cu indice glicemic scăzut.

Infecție fungică

O cauză mai puțin obișnuită a poftelor de zahăr este o infecție fungică în tractul digestiv. Acestea au o cerere ridicată de zahăr, lăsând gazdei pofte de alimente zaharoase pentru a se hrăni. Alte cauze pot include alergiile sau sensibilitățile alimentare.

Cum să scapi de poftele de zahăr

1. Mănâncă foarte puțin

Dacă poftești la dulciuri, mănâncă puțin din ceea ce îți dorești, de exemplu, un cub de ciocolată sau singură felie de tort. Acest lucru poate fi suficient pentru a-ți satisface pofta. 

Uneori, oprindu-te din a mânca dulciuri duce la pofte și mai puternice care pot avea consecințe mai grave. Un pic din ceea ce îți dorești, atâta timp cât este într-adevăr puțin, nu va avea un efect negativ asupra dietei tale. 

Totodată, această tehnică nu este pentru toată lumea. Unii oameni pot fii incapabili să se oprească la puțin și chiar pot devenii mai pofticioși după o cantitate oricât de mică. Dacă acest lucru este valabil pentru tine, următorul sfat ar putea fi o opțiune mai bună.

2. Lasă-te de tot

Scapă de absolut toate dulciurile din jurul tău. Ca în orice dependență, primele 24-48 de ore sunt cele mai grele, dar dacă treci peste ele, poftele tale ți se vor diminua. Fii puternic în primele două zile și vei vedea că nevoia de a mânca zahăr va fii mult mai ușor de gestionat. 

Roagă un prieten să te ajute. Cînd simți nevoia de a mânca ceva dulce acesta îți va readuce aminte de planul tău de detoxifiere.

3. Evitați îndulcitorii artificiali

Deși aceștia ar putea părea o alternativă atractivă pentru a evita un număr mare de calorii, îndulcitorii îți vor creaște pofta de zahăr. Alimentele care conțin aceste substanțe au gust dulce; prin urmare, organismul se așteaptă ca nivelul glicemiei din sânge să crească. 

Acest lucru nu se va întampla, dar tu vei ramâne cu senzatia și dorința de a mânca ceva zaharos.

4. Controlează nivelul glicemiei

Alegerea carbohidraților cu IG scăzut (indice glicemic), cum ar fi pâinea din cereale integrale, pastele și fulgii de ovăz determină o creștere moderată a nivelului de zahăr din sânge care rămâne constant pentru o perioadă mai lungă. 

Aceasta înseamnă că au loc mai puține fluctuații de zahăr din sânge și mai puține pofte. Alimentele bogate în IG, precum orezul alb, cartofii și dulciurile provoacă o creștere mare a glicemiei, urmată de o scădere la fel de mare care poate duce la pofte. 

Încearcă să îți bazezi toate mesele în jurul carbohidraților cu IG scăzut pentru a obține cele mai bune rezultate.

5. Îngreunează satisfacerea poftelor

Uneori este suficient să îngreunezi găsirea dulciurilor. Dacă nu le cumperi, nu le poți mânca, așa că golește-ți sertarele și stai departe de cofetării și rafturile cu ciocolată din supermarket. 

Dacă trebuie să petreci mult timp și energie pentru a-ți satisface poftele, este mult mai puțin probabil să depui efort pentru dulciuri.

6. Alegeți dulciuri sănătoase

Alimentele dulci nu trebuie să fie întotdeauna nesănătoase. Gustări precum fructele, fructele uscate și iaurtul natural cu conținut scăzut de grăsimi, cu puțină miere, îți vor satisface plăcerile. 

Ronțăind carbohidrați, cum ar fi biscuiti de cereale integrale sau pâine prăjită îți va oferi, de asemenea, acel nivel ridicat de zahăr din sânge.

7. Distrage-ți atenția

Când simți nevoia de o gustare dulce, încearcă să faci altceva, chiar și temporar. Uneori dorința se poate datora pur și simplu obișnuinței sau plictiselii. Așa că mergi la plimbare, fă o baie sau sună un prieten. Chiar dacă schimbarea are loc timp de zece minute, poate fi suficient să-ți distragă atenția.

8. Bea apă

Uneori confundăm foamea cu setea. Încercă mai întâi să bei un pahar mare de apă. Dacă încă îți este foame zece minute mai târziu, fă o mică gustare, dar deseori această ușoară deshidratare este interpretată greșit ca un apel pentru mâncare.

9. Periază-te pe dinți sau mestecă gumă

Până și ciocolata are un gust oribil după ce te speli pe dinți, așa că acest lucru te poate împiedica din a mânca ceva dulce, cel puțin pentru o perioadă scurtă de timp. 

Guma de mestecat poate avea același efect și are beneficiul suplimentar de a te ține ocupat.

10. Mănâncă regulat

Mâncând mese la ore obișnuite, îți limitezi probabilitatea de scădere a nivelului de zahăr din sânge. Este important să mănânci cel puțin trei mese pe zi și, dacă este necesar, câteva gustări mici între ele. Dacă ești îngrijorat de aportul caloric, păstrează o porție din masa principală ca gustare pentru mai târziu. 

Făcând acest lucru, consumi aceeași cantitate de calorii, dar menții nivelul glicemiei la un nivel constant. Fiecare masă ar trebui să fie echilibrată și bazată pe carbohidrați IG scăzut pentru un control optim al zahărului din sânge. 

Încearcă să nu sari niciodată peste o masă dacă este posibil, deoarece acest lucru te va face să îți dorești alte gustări mai târziu.